06 पैकी 01
एक Dolls हाऊस बर्न रात्र रात्र रात्रीचे जेवण एक सूक्ष्म Haggis करा
एक सूक्ष्म डार्क सह कट एक बाहुल्या घर स्केल haggis पासून gush विषय. फोटो कॉपीराइट 2010 लेसली शेफर्ड, About.com for licensed to About.com आपल्या बाहुल्यांचे घर बर्न्स नाइट (25 जानेवारी) साजरा करत असेल तर, येथे पारंपारिक दिसणारी हुग्गीस पॉलिमर चिकणमाती करण्याच्या सूचना आहेत. छायाचित्र 1:12 स्केल हाग्गिस दर्शविते, जे वास्तविक जीवनामध्ये अंदाजे 9 इंच लांब आणि 4 ते 5 इंचच्या ओव्हरभर असेल. त्याच सूचना इतर पारंपरिक सॉसेज कव्हरेज मेट्सच्या विविध प्रकारचे बनविण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
हाग्गिस हे एक प्रकारचे मसाले, ओटमेवल, कांदे आणि मेंढीचे हृदय, यकृत आणि फुफ्फुसे तसेच सूटसह बनलेले असते. हाग्गिस साधारणपणे गोलाकार किंवा आयताकृत्ती आकार असतात, ज्यामुळे ते शिजवण्याद्वारे किंवा भाजून बनविल्याने ते ओटमायला फुटायला लावतात, बर्याचदा संरक्षक आवरण मोडतात. जेव्हा एखादा हाग्गी उघडला जातो (पारंपरिक पद्धतीने चाकूचा भाग हग्ग्सची लांबी), तेव्हा वर दाखविल्याप्रमाणे भरणे फुगले जाते. हे सहसा आच्छादन पासून spooning सेवा आहे.
बर्न्स सपर येथे हग्गींसाठी पारंपारिक जोडण्यांसाठी निपल्स आणि टॅट्स उपलब्ध आहेत. बेस्रेड नेप्प्स हे सहसा स्वीडनच्या शेंडिपीमध्ये मिसळले जातात किंवा स्वीडनचा मिश्रण आणि गाजर भरपूर प्रमाणात मशिनसह मॅश केले जातात, तर बटाटे परंपरेने मॅश केल्या जातात. बर्न्स नाईट सप्परचे चांगले स्पष्टीकरण, हाग्गीसच्या बर्नचा पत्ता सह पूर्ण, बद्दल ब्रिटिश अन्न वेबसाइटवर आढळू शकते. अॅड्रेस बर्नच्या पोटभाषा आणि आधुनिक इंग्रजीच्या 'अनुवादा'च्या बाजूने एक बाजू अलेग्ज़ॅंड्रिया बर्न्स क्लबच्या वेबसाइटवर आढळू शकते.
06 पैकी 02
एक सूक्ष्म पॉलिमर क्ले Haggis तयार करण्यासाठी वापरलेली सामुग्री
एक गुळगुळीत जाळे haggis किंवा इतर सॉसेज करण्यासाठी polymer चिकणमाती मिश्रण आणि पठाणला. फोटो कॉपीराइट 2010 लेसली शेफर्ड, About.com for licensed to About.com आपल्याला आवश्यक असलेली पॉलिमर क्लेपासून सूक्ष्म Haggis बनविण्यासाठी:
- गडद तपकिरी, पिवळसर, पांढरा आणि अर्धपारदर्शक पॉलिमर क्लेचे प्रमाण कमी .
- तीव्र पॉलिमर क्ले ब्लेड किंवा एकेक्षी रेझर ब्लेड
- हळूवार टाइल किंवा कामाचे पृष्ठभाग
- क्ले रोलर
- बेकिंग टाइल किंवा पॅन
- ललित पिन
टीप: मातीच्या माध्यमातून चिकणमाती स्पष्टपणे दिसत नसल्यामुळे हे कचराचे बिट्स वापरण्यास किंवा चिकणमातीची थोडीशी माती वापरणे हा एक चांगला मार्ग आहे.
Haggis भरत बनवा .
बहुलक चिकणमाती, मिसळून आणि वेगवेगळ्या रंगाच्या मिश्रणाचा पातळ रोल करा. आपल्याला केवळ गडद तपकिरी आणि पांढर्या मातीच्या लहान आकाराची आवश्यकता असेल. आपल्या बर्याच पट्ट्या मधल्या टोनमध्ये असावीत, काही ज्यात मिसळलेल्या पारदर्शक चिकणमातीचा काही भाग असेल. मातीच्या रोलला थंड होऊ द्या म्हणजे ते फर्म आहेत.
रोलस शेजारी शेजारी ठेवून आणि बारीक तुकडे करून बारीक तुकडे करून आपल्या मातीच्या ब्लेडचा वापर करा. चिकण माती तुडवा तुकड्याच्या तुकड्यात ठेवून ठेवण्याचा प्रयत्न करा. वरील फोटोमध्ये दर्शविल्या प्रमाणे आपण रंग लहान वेगळ्या बिट्समध्ये राहू इच्छित आहात. जर तुकडे अजून मोठ्या तुकड्यांमध्ये दिसत असेल (वरील फोटो पहा) गडद कलंक दिसतो आणि रंगांचा काही भाग काढून टाका. तुमच्या सॉसेज स्टाईल बिट्सचा ठोस मिश्रण होईपर्यंत आपली माती मिसळून ठेवा.
06 पैकी 03
आकार आणि आपल्या डॉलर्स घरे साठी चवदार केसाळ करा Haggis
1:12 बाऊली घरगुती मूलतत्त्वात मूलभूत पॉलिमर मातीच्या ढेकूचे आकार वाढवून ते सॉसेझ त्वचेसह कोटिंग करीत आहे. फोटो कॉपीराइट 2010 लेसली शेफर्ड, About.com for licensed to About.com आपले हग्गी आकार - आपल्या चाकू ब्लेडचा वापर करून, आपल्या 'minced' polymer माती गोळा एक उग्र अमेरिकन फुटबॉल आकार गोलाकार समाप्त सह. जर तुमचे हाग्गी खुले केले जाणार नाहीत, तर तुम्ही त्यास अष्टपैलू ठेवू शकता. हे जर खुले असेल तर, तुम्हाला दाखविल्याप्रमाणे त्यास मध्यभागी किंचित जास्त माळवा लागेल. संरक्षक आच्छादन लागू केल्यानंतर वेगळे वापरण्याकरता वेगळे 'मिठाळी' पॉलिमर चिकणमाती ठेवा.
लहान चरबी ओळी बाहेर काढा - बहुतेक पारंपारिक हग्गी कॅशिंगमध्ये केसेसच्या आतील बाजूस असलेल्या चरबीच्या बारीक ओळी असतात. हे सूक्ष्म मध्ये प्रतिकृती तयार करण्यासाठी, काही पांढरे आणि अर्धपुतळा चिकणमाती मिसळा आणि आपण व्यवस्थापित करू शकता चिकणमाती च्या tiniest ओळी बाहेर रोल. हे लहान विभागांमध्ये कट करा आणि आपल्या कामाच्या पृष्ठभागावर या लहान ओळींची निव्वळ किंवा वेब बनवा.
अर्धपारदर्शक सॉसेज केक रोल करा - अर्धपारदर्शक चिकणमाती घ्या, किंवा पांढरे किंवा तपकिरीचे एक लहान तुकडा मिसळून अर्धपारदर्शक बनवा आणि ते शक्य तितक्या पातळ म्हणून गुंडाळा, आकाराने सहजपणे आपल्या आकाराच्या हग्गीस जोडू शकता. रोलरवर बंद होण्यापासून पातळ चिकणमाती टाळण्याकरता आपल्याला आपले रोलर पासेस दरम्यान साफ करण्याची गरज पडू शकते. आपल्या टाइल किंवा कामाच्या पृष्ठभागावरील पातळ चिकणमाती निसटविण्यासाठी आणि या पायरीच्या सुरूवातीस आपण तयार केलेल्या चांगल्या ओळींवर ते घालण्यासाठी एक धारदार चिकणमाती ब्लेडचा वापर करा. अर्धपारदर्शक चिकणमाती लहान रेषा मध्ये रोल करा.
04 पैकी 06
एक सॉसेज शैली आच्छादन सह आपल्या डॉलस हाऊस Haggis Enze करा
अर्ध पारदर्शी सॉसेज शैलीतील त्वचा एका छोट्याशा बाहुल्यांवरील भिंतींवर लावले जाते. फोटो कॉपीराइट 2010 लेसली शेफर्ड, About.com for licensed to About.com आपल्या हाग्गीसमध्ये प्रवेश करा - आपल्या कामाच्या पृष्ठभागावरून लहान ओळींच्या निव्वळ क्षमतेसह अर्धपारदर्शक चिकणमातीचा आळशीपणा करण्यासाठी आपल्या चिकणमातीचा वापर करा. आपल्या हग्गीच्या आकृतिसभोवती एक स्तर ओव्हर करा आणि आपल्या मातीच्या ब्लेडचा उपयोग कोणत्याही अतिरीक्त ट्रिममधून करा आणि उपरोक्त फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे हाग्गीसच्या जवळ समाप्त करा. जर तुमची अर्धपारदर्शक स्तर विघटित असेल, तर उर्वरित अर्धपारदर्शकतेचे लहान तुकडे मिसळून टाका. थोडी थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या कोठ्यापर्यंत नेली. जर तुमची हग्गी आपल्या प्रदर्शनासाठी खुली करावी, तर हग्गिजच्या शीर्षावर झाकण लावुन घ्या आणि हळुवारपणे काही अर्धपारदर्शक थर लावा. अर्धपारदर्शक स्तर आपल्या हग्गीच्या संपूर्ण आकारात बदल न करता हाग्गीस आकारात दाबा
06 ते 05
आपल्या Haggis बारबलावर बंधन समाप्त जोडा
पारदर्शक बहुलक चिकणमातीचा एक दंड पिन आणि पातळ विभागांचा वापर बाहुलीच्या घरगुती हग्गीच्या बांदीच्या टोकासाठी केला जातो. फोटो कॉपीराइट 2010 लेसली शेफर्ड, About.com for licensed to About.com जेव्हा आपण आपल्या बाहुलीचे घर हॅगिन्स ट्रिम केले, आणि अर्धपारदर्शक 'सॉसेज केसिंग' हळूहळू आपल्या हग्गीच्या पृष्ठभागावर दाबले, तेव्हा आपल्या हॅगिन्ससाठी बांधीकृत सॉसेज बनवा.
पातळ अर्धपारदर्शक चिकणमातीचा एक लहान तुकडा घ्या आणि पिनच्या तीक्ष्ण अंतरावर एक लहान कोन आकार द्या. हायगिजच्या शेवटी शंकूची स्थिती दर्शविण्यासाठी पिनच्या तीक्ष्ण शेवटचा वापर करा आणि त्याला सॉसेज केसिंगच्या बांधाच्या अंतराप्रमाणे आकार देऊन ठेवा. जर आपण थ्रेड्ससह समाप्त होण्याकरिता हाग्गी बांधण्यासाठी वापरलेल्या स्ट्रिंग सारखा जुळवायचे असेल तर, सुनिश्चित करा की आपली सुळक मुळ मुख्य हाग्गी आकाराशी संलग्न आहे आणि शंकूच्या अंतराल आणि हाग्गीसच्या शरीरात पुरेशी जागा आहे. स्ट्रिंग सारख्या दिसणार्या धागाच्या एका ओळीला धरून ठेवा. आपल्या हग्गीच्या दोन्ही बाजूस बांधात बांध जोडा, हे सुनिश्चित करा की ते हग्गीच्या शरीरावर केंद्रित आहेत आणि थेट एकमेकांच्या उलट आहेत.
हळुवार च्या वरच्या बाजूला असलेल्या आपल्या काप्याच्या जवळ काही पारदर्शी सॉसेज केसिंग लेयर परत हलक्या हाताने छिद्र करा (जर तुम्ही एक केले तर) आणि काच वर आपल्या काही अतिरिक्त चिरलेला पॉलिमर चिकणमातीचा ढीग करा, जसे की हाग्गीस कट ऑफमधून सूजत आहे. आच्छादन तुकड्यांना हलक्या जागी ठेवण्यासाठी पिन वापरा (किंवा 'द्रव पॉलिमर चिकणमातीचा एक लहान प्रमाणात त्यांना' गोंद ').
मातीच्या आपल्या विशिष्ट ब्रँडच्या आवश्यकतेनुसार आपल्या हॅगिसला बेक करावे .
06 06 पैकी
आपले डॉलस स्कॅन समाप्त करा Haggis
गुंडहाऊस स्केल हाग्गीस आणि बेसड् नेपेज आणि टॅट्सच्या पारंपरिक सादृश्यासह. फोटो कॉपीराइट 2010 लेसली शेफर्ड, About.com for licensed to About.com आपण वापरल्या जाणार्या अर्धपारदर्शक पॉलिमर मातीच्या ब्रान्डच्या आधारावर, आपण अर्ध ग्लॉस अॅक्रेलिक फिनिशचे वॉश घेऊन ओव्हन किंवा स्टीमरवरून ओलसर दिसण्यासाठी आपल्या लघु आकारास आच्छादित करू शकता. 'भाजलेली' आपली शैली असल्यास, कलाकारांच्या पेस्टल्ससह हग्गीच्या पृष्ठभागावर भाजलेल्या रंगाचे थोडेसे जोडा.
साइड डिशेस आपण आपल्या haggis सोबत मॅश बटाटे च्या dishes आणि bashed neeps करू शकता इच्छा असल्यास. हे बटाटेसाठी पांढर्या पॉलिमर चिकणमातीपासून थोडेसे वापरणे आणि द्रव पॉलिमर चिकणमातीसह योग्य स्थिरतेसह मिसळणे हे सर्वात सोपा आहे. आपण काही पारदर्शी मातीसह पिवळा / नारिंगी चिकणमातीचा एक मिश्रित मिश्रण मिसळून मॅश केलेले निप्प केले जाऊ शकता आणि त्याचप्रमाणे आपण हग्गीससाठी आपल्या 'minced' मांस बनवल्याप्रमाणे कापता. पातळ पॉलिमर मातीच्या मिसळून थोडा पिवळा चिकणमातीमध्ये ढवळून ढवळून ढवळणे. जर तुम्ही इच्छित असाल तर हिरव्या पॉलिमर चिकणमातीचा पातळ तुकड्यांना पट्ट्यामध्ये कट करू शकता आणि एका ओळीत एक चिमटा ओढून घ्या म्हणजे हिरव्या रंगाची फवारणी करा. काळे किंवा अजमोदा (पिवळ्या रंगाचे) कधी कधी पारंपारिक बर्न्स रात्रीचे जेवण येथे या भूमिकेत आढळतात.