01 ते 04
लघुपयोगी पेस्ट्री, चॉकलेट आणि चॉकोलेटसाठी नाजूक फ्लुटेड पेपर कप बनवा
पॉलिमर चिकणमातीपासून बनवलेले एक कमानीचे साधन आणि आधारभूत ढीग, बाहुल्या घराण्यातील सूक्ष्म चॉकोलेट आणि कँडीजसाठी कागदाची प्रकरणे बनविण्यासाठी वापरली जाते. फोटो कॉपीराइट 2010 लेसली शेफर्ड, About.com for licensed to About.com आपण चुकीच्या बेकिंग प्रकरणे किंवा बेकिंग कप बाहुल्याच्या घरच्या पिल्लांवर आणि पपरी केकवर पेंट करू शकता, तरी काही बेकरी किंवा चहा दुकानांच्या शृंखलेतील विशेष पेस्ट्री दाखवण्याकरिता कधीकधी आपल्याला केशरची गरज असते. कुकीज आणि पेस्ट्रीसाठी योग्य प्रकरणे बनवण्यासाठी वापरली जाणारी हीच तंत्रिका, लहान लघुरूपांसाठी केस उपयुक्त बनविण्यासाठी वापरली जाऊ शकते जसे चॉकलेट बॉक्ससाठी स्केल चॉकोलेट. साले तयार करणे हे बर्यापैकी सोपे आहे, परंतु आपण जर ते योग्य पातळ कागदावर केले तरच ते कार्य करतील.
या प्रकरणांसाठी molds एकतर पॉलिमर चिकणमाती किंवा सिलिकॉन ढालना पोटीन आणि मरेेट्स पासून केले जाऊ शकते. आपण लहान लघुरूपांसाठी केस बनवू इच्छित असल्यास, वर दाखविलेल्या चॉकोलेटप्रमाणे आपल्याला दातपट्टीच्या शेवटी किंवा पालाऊल चिकणमातीच्या पट्टीच्या शेवटी फ्लूटयुक्त साचा बनविण्याची गरज पडेल.
02 ते 04
Fluted Dollhouse पेस्ट्री आणि चॉकलेट प्रकरणे बनविण्यासाठी वापरले पेपर आणि Punches
बार्ली घरगुती पेस्ट्री आणि चॉकलेट केसेस किंवा मफिन कप तयार करण्यासाठी 1/4 आणि 1/2 इंच परिपत्रक फेरी आणि टिशू किंवा ट्रेसिंग पेपर वापरला जातो. फोटो कॉपीराइट 2010 लेसली शेफर्ड, About.com for licensed to About.com या ट्युटोरियलमध्ये दर्शविल्या गेलेल्या पेस्ट्री प्रकरणांमधे कागदाच्या पुंकेसने कापलेल्या कडक (टांगलेल्या) टिश्यू पेपर किंवा ट्रेसिंग पेपरचा वापर केला जातो. लाइटवेट पेपर्स नियमित पत्रकाच्या प्रिंटर किंवा नोटपॅररसह पंचमध्ये दुसऱ्या लेयरच्या स्वरूपात, किंवा लाईट पेपर फाटू नयेत आणि नट फेर्या म्हणून बाहेर पडू नयेत. टफिंग पेपर आणि टिशू पेपरच्या 1 इंच चक्रातील गोल मिक्समध्ये बनविलेले मफिन कप / कप केक लाइनर्स / बेकिंग कप, जे muffins आणि cupcakes साठी योग्य आहेत. 1/4 इंच मंडळाच्या पंच असलेल्या टिशू पेपरपासून चॉकोलेटचे केस तयार केले गेले.
योग्य पेपर्स निवडणे - हे लहान पेस्ट्री प्रकरणे यशस्वीरित्या तयार करण्यासाठी, आपण एक कागदाची गरज आहे जे बर्यापैकी कुरकुरीत आहे परंतु फार पातळ आहे. कडक किंवा चकत्या (टेंभी) टिश्यू पेपर चांगले काम करतात, जसे कांदा कातडीच्या कागदावर किंवा कलाकारांनी कागदपत्रांचा शोध लावला आहे (जर ते खूप जाड नसतील). जर पेपर पुरेशी कुरकुरीत नसेल तर ते काढून टाकण्याचा प्रयत्न करताना ती फाडली जाईल आणि ती व्यवस्थित फ्लूट लाईन तयार करणार नाही.
टीप आपल्या प्रकरणात आकार केल्यानंतर आकारात चिकटते असल्यास, आपण दंड क्रवेल किंवा रफू करणे सुईच्या हळूवार अंताने ते हळुवारपणे मूसपासून दूर ठेवण्यासाठी वापरु शकता जेणेकरून आपण ते ठीक प्रकारचे चिमटाच्या जोडीने काढू शकणार नाही. आपण आपले पेपर आणि ठसे, आकार देणार्या साधनांसह एकत्रितपणे कार्य करू शकत नसल्यास (पुढील पायरी पाहू शकता) आपण कागदाचा एक भाग एका ढिगाऱ्यावर मध्यभागी ठेवू शकता आणि कागदाचा आच्छादन करण्यासाठी कागदाचा वापर करून कागदाचा तुकडा तयार करू शकता. भाजून मळलेले पीठ केस.
04 पैकी 04
डॉलस हाऊस पेस्ट्री आणि चॉकलेट केसेस साठी मूस बनवण्याचे तीन मार्ग
गुडघ्याच्या घरगुती आकाराचे पेस्ट्री केस (कपकेक पेपर किंवा लाइनर) मोल्ड आणि पॉलिमर मातीच्या आणि दोन भाग सिलिकॉन ढालना पोटीनीपासून बनविलेले एक चॉकलेट पेपर मोल्ड. फोटो कॉपीराइट 2010 लेसली शेफर्ड, About.com for licensed to About.com वरील फोटोमध्ये आपण बाहुल्यांच्या घरगुतीमध्ये पेपर पेस्ट्री आणि चॉकलेटच्या प्रकरणाचे मोल्ड करण्यासाठी तीन मार्ग पाहू शकता.
इलेक्ट्रिक मेरेट्सवर सिलिकॉन पोटीटी मोल्डिंगचे आकारमान - दोन भाग सिलिकॉन ढालना पोटिटी वापरणे आपण एक लवचिक साखरे बनवू शकता जे आपल्या बाहुल्या घराच्या लघुचित्रांसाठी कागदाचा केस काढण्यासाठी ते थोडे सोपे करते. या साचे तयार करण्यासाठी आपल्याला ढालनाचे पोटीटी आणि एक छोटा इलेक्ट्रिकल मार्टेट (किंवा इतर उपयुक्त आकाराचे फ्लुट आकार) ची आवश्यकता असेल. दोन इलेक्ट्रिक वायर जोडल्या जातात तिथे मेरेट्सचा वापर केला जातो. आपण त्यांना हार्डवेअर आणि इलेक्ट्रिक स्टोअरमधील श्रेणींमध्ये सापडतील प्रथम 1/2 इंच कागदाचा वर्तुळ एक केस बनवेल याची खात्री करण्यासाठी सर्वात आधीच्या लहान मरेटे वापरून पहा. मूस बनविण्यासाठी, आपल्या पोटिनीच्या दिशानिर्देशांचे अनुसरण करून एक लहानसा पोटीटीचा एक बॉलमध्ये एकत्र करा. एका हळुवारपणे एका सपाट पृष्ठावर बॉल दाबा आणि वर दर्शविल्याप्रमाणे बंद असलेले बंदर घाला. आपण करू इच्छित असलेल्या प्रकरणाच्या आकारावर अवलंबून असणा-या, आपण किमान एक इंच मार्टेटच्या 1/4 पोटीटीसह व्यापलेले असणे आवश्यक आहे. पुटिीच्या वरच्या बाजुला जितका शक्य तितका स्तर लावा आणि मैत्रिसाठी ते कडक ठेवा. सेट करण्यासाठी सोडू. एका अमिट मार्करचा वापर करुन साचाच्या काठावर एक ओळ काळजीपूर्वक चिन्हांकित करा आणि ओळ ओळीत ठेवा. (वरील फोटो पहा). हे पेस्ट्री प्रकरणाचा आकार करण्यासाठी वेळ येतो तेव्हा हे आपण marette आणि मूस अप मदत करेल मॅरेटिचे काळजीपूर्वक काढून टाका (आणि साचेसह ठेवा)
इलेक्ट्रिकल मरेेटवरील पोलीमिअर क्ले मोल्डिंग - आपण पॉलिमर चिकणमातीपासून साले तयार करण्यासाठी समान पद्धत वापरू शकता. पहिल्या पद्धतीत आपल्याला एक मॅरेटची आवश्यकता असेल, परंतु आपण कचरा पॉलिमर मातीच्या बॉलचा मिलाफ करा, आपल्या मॅरेटला रिलीझ एजंट (कॉर्न स्टार्च किंवा तालकुम / बेबी पावडर) घेऊन जा, अतिरिक्त पाउडर बंद करा आणि काळजीपूर्वक मार्टेटमध्ये चिकणमाती, तो बाजूला पासून बाजूला wiggling न ठिकाणी ती ढकलणे करण्याचा प्रयत्न. आपल्या बेकिंग टाइल किंवा ट्रे वर पॉलिमर मातीच्या जागी चिकणमातीस ओल्या चिमटा विझवून ठेवा, आणि जेव्हा तुम्ही मातीच्या माथेतून सरळ जमिनीवर सरकवा आणि एक स्पष्ट छाप सोडू शकता. आपण इच्छित असल्यास वरील सिलिकॉन पोटीन पद्धतीसाठी आपण अनकॅच केलेला चिकणमाती आणि मॅरेटेची जुळणी ओळवर चिन्हांकित करू शकता. आपल्या विशिष्ट ब्रँडसाठी दिशानिर्देशांनुसार चिकणमाती बेक करावे. पेपर मंडळाला चपळ केसांकडे वळविण्यासाठी पुढील पायरी पहा.
मरेेटीशिवाय लहान प्रकरणांसाठी मोल्डिंग करणे - लहान आकाराचे पेस्ट्रीचे प्रकरण किंवा चॉकोलेट आणि कॅंडीसाठीचे केस बनविण्यासाठी आपल्याला प्रथम फ्ल्यूटिअड आकार कोरणे आवश्यक आहे. एका अरुंद लाकडाच्या सिलेंडरच्या अखेरीस फ्लोडाऊन ओळी धुवून काढू शकता, एक 1/8 इंच सिलेंडर इपॉक्सी पोटीटी किंवा पॉलिमर मिट्टीचा बनलेला सिलेंडर तयार करू शकता. पुरेशी चिकणमाती किंवा इपॉक्सी पोटीटी बाहेर ठेवण्यासाठी एक हँडल सोडून आपण साधन धारण करू शकता, किंवा एक ते दोन इंच सोडू शकता जसे लाकडाच्या सिलेंडरवर हँडल लावू शकता. जर आपण पॉलिमर चिकणमाती किंवा एपॉक्सी पोटीनी कोरीव करत असाल तर सिलेंडर कडक करा आणि नंतर फ्लाटेड लाइन्समध्ये (चॉकलेटच्या प्रकरणांसह वरील नमुना पहा) एक क्राफ्ट चाकू किंवा पॉलिमर मातीच्या चाकूचा वापर करा. एकदा fluted साधन असेल, इतर अर्धा साठी putty किंवा polymer चिकणमाती पासून एक साचा करा
04 ते 04
पेस्ट्री आणि चॉकलेट प्रकरणे बनविण्यासाठी लघु आकार आणि प्रेस वापरणे
बनावट पॉलिमर चिकणमाती, किंवा इलेक्ट्रिक गजबजलेल्या कपड्यांपासून बनविलेले गुळगुळीय मोजपशक, कपड्याचे सेवन किंवा मफिन लाइनर्स (पेस्ट्री प्रकरणे) आणि बाहुल्या घर स्केल चॉकोलेटसाठीचे प्रकरण. फोटो कॉपीराइट 2010 लेसली शेफर्ड, About.com for licensed to About.com आपण मागील चरणात केलेल्या मोल्ड्सचा वापर करुन बाहुल्यांचे घर सूक्ष्म पेस्ट्री आणि चॉकलेटच्या प्रकरणात, मेथीचे वापर करून पेस्ट्रीच्या प्रकरणांसाठी 1/2 इंच पंच, आणि 1/4 इंच पंच वापरून टिश्यू किंवा ट्रेसिंग पेपरच्या मंडळाला बाहेर फेकून द्या. चॉकलेटच्या प्रकरणांमध्ये बहुलक चिकणमातीचा वापर करून बनविलेले ढीग आणि फ्लूट साधने. (चॉकलेटच्या प्रकरणात 1:12 च्या प्रमाणात, ढग वरील 1/8 ते 3/16 इंच असावा.
कागदाचा तुकडा सिलिकॉन पुटी किंवा पॉलिमर मातीपासून बनविलेल्या साखळीवर केंद्रित करा आणि कागदाचा तुकडा हळुवारपणे मॅचेटमध्ये मॅरेटेचा वापर करुन किंवा लहान चॉकलेटच्या केसांसाठी बनवलेल्या फ्ल्यूटलाइट टूलचा वापर करा. (वरील फोटो पहा). दाबण्याचे साधन किंवा मॅरेट काढून टाका, नंतर पेपर पेस्ट्री किंवा चॉकलेट केस काढून टाकण्यासाठी चिमटी वापरा. जर आपल्या कागदावर पेपरसहित समस्या येत असेल तर, सुनिश्चित करा की साखळीचा आकार शक्य तितका सपाट आहे आणि केंद्र चिन्हांकित करण्यासाठी एक गुणांकित वर्तुळ गुंडाळा. आपल्या मूस केंद्रासह हे लाईन करा आणि मंडळाच्या काठावर कुठे बसवावे हे दर्शविण्यासाठी ठसे करा.
बेक केल्यावर आपला ढीग कमी झाल्यास किंवा जर तो मॅरेट किंवा साधन फिट होत असेल तर ते पेस्टी केस तयार करण्यासाठी वापरता येईल. गोलाकार एम्बॉसिंग टूल किंवा गोलाकार टूथपीकचा वापर करून पेपर मंडळाचे मध्य खाली जा आणि ढीले संपली crewel needle किंवा रिंगण सुई वापरुन पेपर मंडळाच्या काठावर फांदीच्या बाजूच्या वाद्यामध्ये दाबा.